いただきものの黄桃の缶詰があったのでまたまたムース作り
黄桃３切れ、生クリーム、牛乳、ヨーグルト、各１００ml、砂糖２０gをフードプロセッサーにかけ、大さじ２の水でふやかしたゼラチン５gを入れしっかりと混ぜてカップに入れ約２時間冷蔵庫
残った黄桃を刻んで水１００ccと砂糖２０g、ゼラチン２gを鍋に入れて温めよく混ぜて冷ましてから
ムースの上にそっと流し入れてまた冷蔵庫に
２色ムースの完成
色々な果物でできるので時々作ります
この日の夜はローストビーフとマッシュポテトをつまみに
私は中身が赤いより少し火が通った方が好みです
あさりとオリーブとトマトの炊き込みご飯も作りましたが、水が多かったのか少しべちゃべちゃになり微妙〜に失敗（笑）
